É perfeito para saladas, piqueniques, churrascos e até como marinada para carnes. Esta receita faz um lote grande, então você terá bastante molho Olive Garden para usar durante a semana.
Molho Olive Garden: Por que isso fará você se apaixonar por saladas novamente:
- Rápido. Pronto para comer em menos de 30 minutos.
- Fácil. Misture alguns ingredientes e despeje sobre sua salada favorita.
- Baixo carboidrato. Menos de 1 carb líquido por porção.
- Delicioso. Um molho super saboroso e fácil de comer que vai fazer você se apaixonar pela salada de novo.
Do que é feito o Molho Olive Garden para salada?
Molhos para salada são um molho tão simples de fazer e manter em casa. Eles não apenas economizam muito dinheiro, mas também são incrivelmente personalizáveis.
Aqui está a pequena lista de ingredientes que você precisará reunir antes de começar:
Como fazer molho Olive Garden:
As etapas para fazer esta receita imitadora de Olive Garde são tão simples que quase parece bobo escrevê-la como uma receita.
Aqui estão as etapas simples a seguir:
- Em uma tigela média, misture a maionese, o azeite, o vinagre branco, a água e o molho italiano.
- Misture bem todos os ingredientes, certificando-se de que não há grumos.
- Prove o molho e ajuste o tempero ao seu gosto. Se preferir mais doce, adicione um adoçante low carb. Se preferir mais picante, adicione mais vinagre. Se preferir mais salgado, coloque mais sal.
- Quando estiver satisfeito com o sabor, transfira o molho para um recipiente limpo e hermético e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de usar. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam e se intensifiquem.
Variações do Molho Olive Garden:
- molho cremoso de alho– Adicione 2 dentes de alho picados à receita básica para uma versão cremosa de alho.
- molho italiano picante– Adicione 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou uma pitada de pimenta caiena à receita básica para um toque de tempero.
- molho de limão– Substitua o vinagre branco por suco de limão e adicione 1 colher de chá de raspas de limão para obter uma mordida cítrica.
- molho parmesão– Adicione 1/4 xícara de queijo parmesão ralado para adicionar uma nota terrosa.
Com o que servir o Molho Olive Garden:
O molho Olive Garden é um molho versátil que combina bem com uma variedade de pratos. Algumas escolhas populares para servi-lo são:
- Salada– O molho é perfeito para saladas com mix de verduras e legumes, como alface, tomate, pepino, cebola roxa e croutons.
- Massa– Misture o macarrão cozido com o molho para uma salada de macarrão rápida e fácil.
- Vegetais grelhados– Pincele o molho sobre vegetais grelhados como abobrinha, pimentão e berinjela.
- Frango– Deixe marinar o frango no molho antes de grelhar ou assar para dar mais sabor.
- Palitos de pão– Use o molho como molho para torradinhas, é um ótimo aperitivo.
- Sanduíche– Espalhe o molho em um sanduíche, é um ótimo condimento.
Tenha em mente que o molho é bastante rico, então você não precisa usar muito. Um pouco vai longe em termos de sabor. Divirta-se experimentando diferentes pratos e encontrando a combinação perfeita para o seu paladar!
Experimente usar o molho em diversas receitas, como saladas, marinadas, molhos cremosos, sopas, pizzas, pratos de arroz, molhos de mergulho, sanduíches, bruschettas e muito mais. Adicione ingredientes extras, como ervas frescas, pimentas ou queijos, para personalizar o sabor de acordo com suas preferências. Experimente diferentes combinações de sabores para descobrir o que funciona melhor para você.
Quanto tempo isso dura?
O molho Olive Garden caseiro pode durar até 1 semana na geladeira, desde que seja armazenado em um recipiente hermético e mantido a uma temperatura segura. No entanto, para um ótimo frescor e qualidade, é melhor usá-lo nos primeiros 3-4 dias.
É importante confiar em seus próprios sentidos e discernimento ao avaliar a qualidade dos alimentos que você consome. Se o molho apresentar qualquer sinal de deterioração, como um cheiro ruim ou uma aparência estranha, é crucial descartá-lo imediatamente para evitar qualquer risco à sua saúde. Não hesite em confiar em sua intuição e tomar medidas para garantir a sua segurança alimentar.