Prepare-se para uma experiência irresistível com o nosso Bolinho de Bacalhau à Palmirinha. Esta receita, além de prática e rápida, resulta em bolinhos sequinhos e cheios de sabor. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá em mãos um petisco perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
– 1,300 kg de Bacalhau sem pele, dessalgado, cozido e desfiado
– 1,900 kg de Batata ASTERIX cozida e espremida (cozinhei o batata na água do cozimento do bacalhau)
– Pitada de sal (a gosto)
– Salsinha
– Cebolinha (a gosto)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
2. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
3. Escorra em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
4. Sirva quente como aperitivo ou acompanhamento de pratos principais.
5. Rendimento: 53 unidades, 40g cada.
Com o nosso Bolinho de Bacalhau à Palmirinha, você terá em sua mesa um petisco delicioso que encantará a todos. Aproveite cada mordida crocante e saborosa deste quitute que une tradição e praticidade. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!