
Descubra o prazer inigualável de saborear uma Torta de Banana que é pura felicidade a cada garfada! Imagine uma base crocante e dourada, recheada com bananas caramelizadas e um toque ousado de canela que exalta o sabor adocicado da fruta. Essa torta é a combinação perfeita entre o aconchego da cozinha caseira e uma explosão de sabor que vai fazer seus convidados pedirem mais! Seja para um lanche da tarde ou um momento especial, essa receita oferece aquele abraço doce que todos amam. Não perca a chance de transformar suas bananas maduras em uma sobremesa deslumbrante que certamente se tornará a estrela da sua mesa. Venha conferir como é simples fazer essa maravilha! 🍌❤️🍰
Ideal para qualquer ocasião, essa torta transforma bananas maduras em uma sobremesa de dar água na boca. Venha aprender a fazer essa delícia e surpreenda seus amigos e familiares!
Ingrediente da Crosta:
- 2 xícaras de migalhas de biscoito Maria
- 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
- 1/4 xícara de açúcar granulado
Recheio de Cheesecake:
- 500 g de cream cheese, amolecido
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 pacote (3,4 onças) de mistura instantânea para pudim de banana
- 1 xícara de leite frio
- 2 bananas grandes, fatiadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Cobertura:
- 1 xícara de chantilly
- Wafers de baunilha para enfeitar
- Bananas fatiadas para decorar
Modo de preparo da Crosta:
- Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito, a manteiga derretida e o açúcar granulado.
- Pressione a mistura uniformemente no fundo de uma forma de mola de 23 cm para formar a crosta.
- Deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.
Faça o Recheio do Cheesecake:
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo e cremoso.
- Em uma tigela separada, bata o creme de leite com o açúcar granulado até formar picos firmes.
- Misture delicadamente o chantilly na mistura de cream cheese até incorporar bem.
- Em outra tigela, misture a mistura instantânea de pudim de banana e o leite frio por cerca de 2 minutos até engrossar.
- Adicione a mistura de pudim e o extrato de baunilha à mistura de cream cheese e misture até ficar homogêneo.
- Espalhe uma fina camada do recheio de cheesecake sobre a crosta.
- Adicione uma camada de bananas fatiadas por cima.
- Espalhe o restante do recheio de cheesecake sobre a camada de banana, alisando a superfície com uma espátula.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o cheesecake esteja firme.
Adicione a Cobertura:
- Antes de servir, espalhe uma camada de chantilly por cima do cheesecake.
- Decore com mais bananas fatiadas e wafers de baunilha.
Sirva essa delícia e aproveite cada pedaço! 🍌🍰✨