Você está procurando por uma sobremesa rápida e deliciosa? Que tal experimentar nosso bolo de chocolate de microondas? Esta receita é perfeita para quem deseja um doce saboroso em pouco tempo, seja por falta de um forno convencional ou pela busca por praticidade. Em apenas 30 minutos, você terá um bolo de chocolate fresquinho e irresistível para saborear.
Informações Gerais:
- Porções: Serve 6 pessoas
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Baixa
- Características adicionais: Custo econômico, Feito no micro-ondas
Ingredientes:
- 3 ovos
- 125 gramas de açúcar
- 100 gramas de farinha de trigo
- 50 mililitros de creme de leite
- 125 gramas de manteiga
- 150 gramas de chocolate para derreter
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela própria para microondas, coloque a manteiga e o chocolate em pedaços. Leve ao microondas por 1 minuto a 700 W, retire e misture. Repita esse processo por mais 1 minuto ou até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Em outra tigela própria para microondas, bata os ovos com o açúcar até obter um creme suave. Adicione o creme de leite e misture. Acrescente a farinha peneirada junto com o fermento e misture novamente.
- Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura do bolo de chocolate de microondas e misture bem.
- Unte com manteiga e polvilhe chocolate em pó em uma forma própria para microondas (use uma de vidro, plástico ou silicone, nunca de alumínio).
Dica: A forma utilizada nesta receita tem 20 cm de diâmetro e 12 cm de altura.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada e leve ao microondas por 5 minutos a 750 W ou 4 minutos a 900 W, dependendo da potência do seu microondas. Após assar, deixe o bolo dentro do microondas por mais 10 minutos.
- Após o tempo indicado, o bolo de chocolate de microondas terá esse aspecto. É normal que ainda esteja um pouco úmido, mas ficará mais firme à medida que esfria. Para esfriar mais rapidamente, desenforme e coloque sobre uma grelha de bolo ou forno.
- Para fazer a cobertura de chocolate, basta levar ao microondas o creme de leite e o chocolate picado até quase derreter. Retire e misture bem.
- Coloque a cobertura de chocolate sobre o bolo de chocolate de microondas e reserve na geladeira. No momento de servir, você pode decorar com confeitos coloridos, chantilly com açúcar de confeiteiro, chantininho de chocolate em pó e muito mais. Bom apetite! Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo!
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