Transforme suas refeições com esta deliciosa receita de Mandioca Frita Crocante na Airfryer, que combina sabor e praticidade em cada pedaço! A mandioca, conhecida por sua textura macia e sabor suave, é cozida até ficar perfeita e depois frita até alcançar um irresistível dourado crocante. Esta versão saudável, feita na airfryer, garante que você desfrute de todos os sabores com menos óleo, tornando-a uma opção ideal para lanches ou acompanhamentos em qualquer ocasião.
Preparar mandioca frita nunca foi tão fácil! Com um tempo de preparo reduzido e poucos ingredientes, você pode impressionar amigos e familiares com um prato que agrada a todos. Seja como um aperitivo em uma reunião ou como acompanhamento em um almoço, a combinação de mandioca crocante e o toque de azeite e sal resulta em uma experiência gastronômica única. Não perca a chance de saborear essa delícia caseira e leve um pouco do gosto do Brasil para a sua mesa!
Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, adicione água salgada abundante e coloque as mandiocas. Cozinhe até que fiquem macias, mas sem desmanchar. O tempo de cozimento varia de acordo com a variedade da mandioca, o tipo de fogão e o tempo desde a colheita. Em média, 10 minutos na pressão são suficientes, mas fique atento.
Após o cozimento, escorra as mandiocas e espere amornar. Em seguida, pique-as do tamanho que preferir, removendo os fiapos.
Tempere as mandiocas com sal e azeite, misturando bem para que todos os pedaços fiquem saborosos.
Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Coloque a mandioca temperada na cesta e frite por 20 minutos, mexendo no meio do processo para garantir que cozinhe por igual.
Depois disso, é só provar a sua deliciosa mandioca frita na airfryer!