Este rocambole de carne é a escolha perfeita para quem deseja impressionar à mesa. Com uma combinação irresistível de acém moído, ovos e temperos, ele é recheado com queijo muçarela cremoso, presunto de parma e frescas folhas de espinafre. O resultado é um prato suculento e repleto de sabor, que vai agradar a todos os paladares. Além disso, o bacon crocante que envolve o rocambole confere uma textura deliciosa que complementa perfeitamente os ingredientes.
Preparar este rocambole é mais fácil do que parece! Com passos simples, você pode criar uma refeição digna de um banquete. Ideal para um almoço em família, um jantar especial ou quando você simplesmente deseja se deliciar com um prato reconfortante. Sirva acompanhado de uma salada fresca ou purê de batatas e receba elogios de todos. Prepare-se para transformar sua refeição em uma verdadeira experiência gastronômica!
Ingredientes
- 1 kg de acém moído
- 2 ovos batidos
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 ramo de espinafre
- 8 fatias de presunto de parma
- Fatias de bacon
Modo de Preparo
- Misture a carne moída, o bacon, o sal, a pimenta, o alho e o orégano em uma tigela grande.
- Espalhe a mistura sobre uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Cubra a carne com o queijo muçarela, as fatias de presunto de parma e o espinafre.
- Enrole a carne usando o papel alumínio como auxílio.
- Arrume as fatias de bacon sobre o papel alumínio e enrole a carne coberta pelo bacon.
- Asse com o papel alumínio por 30 minutos a 180°C.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos na temperatura máxima.